1. ਤੇਜ਼-ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਪ੍ਰਵਾਹ
ਤੇਜ਼-ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਨੂੰ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਤਾਜ਼ੇ ਆਲੂਆਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਆਲੂ ਚੁੱਕੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਾਜ਼-ਸਾਮਾਨ ਦੁਆਰਾ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਧੋ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਛਿੱਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਅਖਾਣਯੋਗ ਅਤੇ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਹੱਥੀਂ ਚੁੱਕਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ; ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਚੁੱਕੋ ਅਤੇ ਬਲੈਂਚਿੰਗ ਲਿੰਕ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਵੋ। ਆਲੂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਟਰਿਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਰੰਗ ਬਦਲ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਬਲੈਂਚਿੰਗ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਤੋਂ ਬਚ ਸਕਦੀ ਹੈ; ਬਲੈਂਚਡ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ, ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ; ਕੁੰਜੀ ਤੇਜ਼ ਹਵਾ ਨਾਲ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣਾ ਹੈ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੀ ਲਿੰਕ. ਤਲੇ ਹੋਏ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਵਾਈਬ੍ਰੇਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਡੀਓਇਲ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ; ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ -18 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ 'ਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੇਜ਼-ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਨੂੰ ਪੈਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੋਲਡ ਚੇਨ ਟਰਾਂਸਪੋਰਟੇਸ਼ਨ ਰਾਹੀਂ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਲਿਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
2. ਤੇਜ਼-ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਉਪਕਰਣ
ਉਪਰੋਕਤ ਤੇਜ਼-ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਤੇਜ਼-ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਉਪਕਰਣ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੁਰਸ਼ ਸਫਾਈ ਮਸ਼ੀਨ, ਸਟ੍ਰਿਪ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ, ਬਲੈਂਚਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ, ਬੁਲਬੁਲਾ ਸਫਾਈ ਮਸ਼ੀਨ (ਵਾਟਰ ਕੂਲਿੰਗ), ਏਅਰ ਚਾਕੂ ਏਅਰ ਡ੍ਰਾਇਅਰ, ਨਿਰੰਤਰ ਤਲ਼ਣ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਮਸ਼ੀਨ, ਵਾਈਬ੍ਰੇਸ਼ਨ ਡੀਓਇਲਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨਾਂ, ਤੇਜ਼-ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨਾਂ, ਮਲਟੀ-ਹੈੱਡ ਵੇਇੰਗ ਪੈਕਜਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨਾਂ, ਆਦਿ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਵੱਡੇ ਪੈਮਾਨੇ ਅਤੇ ਆਟੋਮੇਟਿਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਕੁਝ ਵਿਚਕਾਰ ਲਹਿਰਾਉਣ, ਛਾਂਟਣ ਵਾਲੀਆਂ ਟੇਬਲਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਪਕਰਣਾਂ ਨੂੰ ਲੈਸ ਕਰਨਾ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ
ਤੇਜ਼-ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਮਾਰਕੀਟ ਸਪੇਸ ਹੈ। ਮਾਰਕੀਟ ਦੀ ਮੰਗ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਉੱਨਤ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਾਡੀ ਕੰਪਨੀ ਨੇ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ, ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ, ਊਰਜਾ ਅਤੇ ਲੇਬਰ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ, ਅਤੇ ਗਾਹਕਾਂ ਲਈ ਮੁੱਲ ਬਣਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਲਚਕਦਾਰ ਅਤੇ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨੇ ਤੇਜ਼-ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਹੱਲ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤੇ ਹਨ। .
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਮਾਰਚ-08-2023