1. ਤੇਜ਼-ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਦਾ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਪ੍ਰਵਾਹ
ਤੇਜ਼-ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਤਾਜ਼ੇ ਆਲੂਆਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਕਟਾਈ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਮਿੱਟੀ ਧੋਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਛਿੱਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਅਖਾਣਯੋਗ ਅਤੇ ਨਾ ਧੋਤੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਹੱਥੀਂ ਚੁੱਕਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ; ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਚੁੱਕੋ ਅਤੇ ਬਲੈਂਚਿੰਗ ਲਿੰਕ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਵੋ। ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਗਏ ਆਲੂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਰੰਗ ਬਦਲ ਜਾਣਗੇ, ਅਤੇ ਬਲੈਂਚਿੰਗ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਤੋਂ ਬਚ ਸਕਦੀ ਹੈ; ਬਲੈਂਚ ਕੀਤੇ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਨੂੰ ਠੰਡਾ, ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ; ਕੁੰਜੀ ਤੇਜ਼ ਹਵਾ ਨਾਲ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣਾ ਹੈ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲਾ ਲਿੰਕ। ਤਲੇ ਹੋਏ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਵਾਈਬ੍ਰੇਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਡੀਓਇਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ; ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ -18°C 'ਤੇ ਜਲਦੀ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੇਜ਼-ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਨੂੰ ਪੈਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੋਲਡ ਚੇਨ ਟ੍ਰਾਂਸਪੋਰਟੇਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਲਿਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
2. ਤੇਜ਼-ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਉਪਕਰਣ
ਉਪਰੋਕਤ ਤੇਜ਼-ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਤੇਜ਼-ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਉਪਕਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੁਰਸ਼ ਸਫਾਈ ਮਸ਼ੀਨ, ਸਟ੍ਰਿਪ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ, ਬਲੈਂਚਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ, ਬੁਲਬੁਲਾ ਸਫਾਈ ਮਸ਼ੀਨ (ਪਾਣੀ ਕੂਲਿੰਗ), ਏਅਰ ਚਾਕੂ ਏਅਰ ਡ੍ਰਾਇਅਰ, ਨਿਰੰਤਰ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ, ਵਾਈਬ੍ਰੇਸ਼ਨ ਡੀਓਇਲਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨਾਂ, ਤੇਜ਼-ਜੰਮਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਸ਼ੀਨਾਂ, ਮਲਟੀ-ਹੈੱਡ ਵਜ਼ਨ ਪੈਕਜਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨਾਂ, ਆਦਿ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਵੱਡੇ ਪੈਮਾਨੇ ਅਤੇ ਆਟੋਮੇਟਿਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਕੁਝ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੋਇਸਟਾਂ, ਛਾਂਟਣ ਵਾਲੀਆਂ ਟੇਬਲਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਪਕਰਣਾਂ ਨੂੰ ਲੈਸ ਕਰਨਾ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
ਤੇਜ਼-ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ। ਮਾਰਕੀਟ ਦੀ ਮੰਗ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਉੱਨਤ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਾਡੀ ਕੰਪਨੀ ਨੇ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ, ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ, ਊਰਜਾ ਅਤੇ ਕਿਰਤ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਗਾਹਕਾਂ ਲਈ ਮੁੱਲ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਲਚਕਦਾਰ ਅਤੇ ਵਿਭਿੰਨ ਤੇਜ਼-ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਹੱਲ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤੇ ਹਨ।
ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਮਾਰਚ-08-2023