ਫੈਕਟਰੀ ਨਵੀਂ 300 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ/ਘੰਟਾ ਅਰਧ-ਆਟੋਮੈਟਿਕ 304 ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲਾਈਨ
1. ਸਧਾਰਨ ਕਾਰਵਾਈ, ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਘੱਟ ਅਸਫਲਤਾ ਦਰ।
2.ਕੰਪਿਊਟਰ ਤਾਪਮਾਨ ਨਿਯੰਤਰਣ, ਯੂਨੀਫਾਰਮ ਹੀਟਿੰਗ, ਛੋਟਾ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿਵਹਾਰ।
3. ਤੇਲ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖੋ, ਕੋਈ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨਹੀਂ, ਫਿਲਟਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ, ਘੱਟ ਕਾਰਬਨਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਦਰ।
4. ਤੇਲ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਲ਼ਣ ਦੌਰਾਨ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਹਟਾਓ।
5.ਇੱਕ ਮਸ਼ੀਨ ਬਹੁ-ਉਦੇਸ਼ੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਘੱਟ ਧੂੰਆਂ, ਕੋਈ ਗੰਧ ਨਹੀਂ, ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ, ਸਮਾਂ ਬਚਾਉਣ ਵਾਲਾ, ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ।
6. ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਤੇਜ਼ਾਬੀਕਰਨ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਮਾੜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਘੱਟ ਫਾਲਤੂ ਤੇਲ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਤਲ਼ਣ ਦਾ ਰੰਗ, ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਸੁਆਦੀ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸਲੀ ਸਵਾਦ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।
7. ਬਾਲਣ ਦੀ ਬਚਤ ਰਵਾਇਤੀ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਨਾਲੋਂ ਅੱਧੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ।
ਉਦਯੋਗਿਕ ਆਲੂ ਚਿਪਸ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਛਿੱਲਣ, ਕੱਟਣ, ਧੋਣ, ਬਲੈਂਚਿੰਗ, ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ, ਫ੍ਰਾਈਂਗ, ਡੀਗਰੇਸਿੰਗ, ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ, ਪੈਕਿੰਗ, ਸਹਾਇਕ ਉਪਕਰਣ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣੀ ਹੈ. ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੇ ਚਿਪਸ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ: ਚੁੱਕਣਾ ਅਤੇ ਲੋਡ ਕਰਨਾ → ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਛਿੱਲਣਾ → ਛਾਂਟਣਾ → ਕੱਟਣਾ → ਧੋਣਾ → ਕੁਰਲੀ ਕਰਨਾ → ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ → ਏਅਰ ਕੂਲਿੰਗ → ਫਰਾਈਂਗ → ਡੀਓਇਲਿੰਗ → ਏਅਰ ਕੂਲਿੰਗ → ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ → ਪਹੁੰਚਾਉਣਾ → ਪੈਕੇਜਿੰਗ।
1. ਐਲੀਵੇਟਰ - ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਲਿਫਟਿੰਗ ਅਤੇ ਲੋਡਿੰਗ, ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਅਤੇ ਤੇਜ਼, ਮਨੁੱਖੀ ਸ਼ਕਤੀ ਦੀ ਬਚਤ।
2. ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਛਿੱਲਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ - ਆਲੂ ਦੀ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਛਿੱਲਣ, ਊਰਜਾ ਦੀ ਬਚਤ।
3.ਪਿਕਿੰਗ ਲਾਈਨ - ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਸੜੇ ਅਤੇ ਟੋਏ ਹੋਏ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ।
4. ਸਲਾਈਸਰ-ਸਲਾਈਸਿੰਗ, ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਵਿਵਸਥਿਤ।
5. ਕਨਵੇਅਰ - ਆਲੂ ਦੇ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਵਾਸ਼ਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਵਿੱਚ ਚੁੱਕੋ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਪੋਰਟ ਕਰੋ।
6. ਆਲੂ ਦੇ ਚਿਪਸ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਧੋਣਾ-ਸਾਫ਼ ਕਰੋ।
7. ਬਲੈਂਚਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ - ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਪਾਚਕ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਰੰਗ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ.
8.ਵਾਈਬ੍ਰੇਸ਼ਨ ਡਰੇਨਰ - ਕੂੜੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਜੋ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਵਾਈਬ੍ਰੇਟ ਕਰੋ।
9. ਏਅਰ-ਕੂਲਿੰਗ ਲਾਈਨ - ਏਅਰ-ਕੂਲਿੰਗ ਪ੍ਰਭਾਵ ਆਲੂ ਦੇ ਚਿਪਸ ਦੀ ਸਤਹ ਦੀ ਨਮੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ।
10. ਫਰਾਈਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ - ਰੰਗ ਲਈ ਤਲਣਾ, ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਣਾ।
11.ਵਾਈਬ੍ਰੇਸ਼ਨ ਆਇਲ ਡਰੇਨਰ - ਵਾਈਬ੍ਰੇਸ਼ਨ ਵਾਧੂ ਤੇਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।
12. ਏਅਰ ਕੂਲਿੰਗ ਲਾਈਨ - ਤੇਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ - ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਵਾਧੂ ਤੇਲ ਨੂੰ ਉਡਾ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਸਕਣ।
13. ਫਲੇਵਰਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ - ਲਗਾਤਾਰ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਫੀਡ ਅਤੇ ਡਿਸਚਾਰਜ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।
14. ਪੈਕਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ - ਗਾਹਕ ਦੀ ਪੈਕਿੰਗ ਦੇ ਭਾਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਆਲੂ ਦੇ ਚਿਪਸ ਦੀ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਪੈਕਿੰਗ।
